五彩木须肉

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准备起来确实有些费事

五彩木须肉的用料

五花肉 250g 胡萝卜 1个
黄瓜 1个 黑木耳 少许
鸡蛋 2个 青椒 1个
盐 少许 葱丝 少许
姜丝 少许

五彩木须肉的做法

五彩木须肉的做法图解1

步骤1

腌制肉丝——加入适量料酒、葱末、姜末、糖、盐、鸡蛋清腌制20分钟左右
五彩木须肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜、黄瓜、青椒洗净切丝，木耳泡好，沥干水份，备用
五彩木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个，放入适量盐，备用
五彩木须肉的做法图解4

步骤4

葱姜切丝，备用
五彩木须肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎至七成熟
五彩木须肉的做法图解6

步骤6

肉丝炒至变色
五彩木须肉的做法图解7

步骤7

加入蔬菜翻炒，随后放盐、蚝油少许
五彩木须肉的做法图解8

步骤8

最后倒入鸡蛋，一同翻炒，出锅前淋香油少许

五彩木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 lynnartist 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 中国菜

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