开胃又好吃的香椿咸菜

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香椿这样吃可是最好吃的,腌好的香椿就面或就饭吃时都是美味,或者切成末和榨菜同炒,决定是香椿的最好吃法。

开胃又好吃的香椿咸菜的用料

香椿 多少都行 适量
花椒粉 适量 十三香 适量

开胃又好吃的香椿咸菜的做法

开胃又好吃的香椿咸菜的做法图解1

步骤1

香樟摘去老的部分,洗净,在沸水中烫一下,放凉水中漂一下,沥干水分晾晒调水分。
开胃又好吃的香椿咸菜的做法图解2

步骤2

晾晒好的香椿放盐,十三香,花椒粉调味,有其他香料也行。
开胃又好吃的香椿咸菜的做法图解3

步骤3

使劲揉之入味,放密封的缸或瓶中保存,保存多久都行,然后就是需要时拿出一些吃就行了。

开胃又好吃的香椿咸菜的烹饪技巧

不要晒的太干了,有辣椒面的放一些更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-21

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