葱香红汁虾

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虾既无鱼腥又无骨刺，肉质肥嫩且味鲜美，是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加上葱段点缀，又伴有一股酱香，让人“唇唇”欲动。

葱香红汁虾的用料

草虾 250g 香葱 2根
特级金标生抽 1汤匙 料酒 适量
盐 适量 油 适量

葱香红汁虾的做法

葱香红汁虾的做法图解1

步骤1

草虾剔除虾线，洗净沥干，香葱切段；锅中放油烧热，放入草虾炒香；
葱香红汁虾的做法图解2

步骤2

草虾稍炒后再加入香葱段爆香，放特级金标生抽酱油；
葱香红汁虾的做法图解3

步骤3

再加入料酒和盐，翻炒均匀即可出锅；

葱香红汁虾的烹饪技巧

用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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