鸡蛋辣椒酱

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天使情人6666
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昨晚又买了点小辣椒。真的太辣辣。就做点鸡蛋酱吃，可以拌饭和面条都可以的，很香

鸡蛋辣椒酱的用料

辣椒 100克 鸡蛋 一个
油 适量 葱花 适量
鸡精 适量 盐 适量
大酱 适量

鸡蛋辣椒酱的做法

鸡蛋辣椒酱的做法图解1

步骤1

准备所有的食材。
鸡蛋辣椒酱的做法图解2

步骤2

把葱花和辣椒切末、大酱用水稀释一下。
鸡蛋辣椒酱的做法图解3

步骤3

锅中放入油，稍微多点，放入鸡蛋，快速打散，炒熟。
鸡蛋辣椒酱的做法图解4

步骤4

放入辣椒。
鸡蛋辣椒酱的做法图解5

步骤5

放入大酱，要不停的翻炒。
鸡蛋辣椒酱的做法图解6

步骤6

放入葱花。把酱熬的稠一些。
鸡蛋辣椒酱的做法图解7

步骤7

最后放入鸡精。
鸡蛋辣椒酱的做法图解8

步骤8

可以吃了。

鸡蛋辣椒酱的烹饪技巧

放入大酱后要不停的搅拌，不要糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 天使情人6666 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 辣

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