❤️森系呆萌萌可爱动物小饼干

精品
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看到日本某洋果子店森系萌饼干,璇玑勾起了窝滴创作灵感~所有饼干模型都是紫个刻滴纸模做哒……^_^,看到这么可爱の小饼干,尼舍得吃吗?

动物小饼干的用料

低筋粉 270克 可可粉 5克
黄油 50克 肉桂粉 2克
蜂蜜 45克 鸡蛋 30克
白砂糖 60克 1克
牛奶 30克

动物小饼干的做法

❤️森系呆萌萌可爱动物小饼干的做法图解1

步骤1

将黄油糖混合隔水加热至融化,加入蜂蜜鸡蛋和牛奶混合拌匀。
❤️森系呆萌萌可爱动物小饼干的做法图解2

步骤2

加入过筛的低筋和可可肉桂粉,简单混合成面团。包裹保鲜袋,松弛30分钟以上。
❤️森系呆萌萌可爱动物小饼干的做法图解3

步骤3

松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右,刻形入盘。
❤️森系呆萌萌可爱动物小饼干的做法图解4

步骤4

预热烤箱,烤盘放入烤箱中上层170度,上下火烤15~20分钟后取出。

动物小饼干的烹饪技巧

因为全程制作小饼干都是一个人,手上沾满黏乎乎油不辣叽の面团,忙的不亦乐乎铺天盖地的~腾不出手再来拍照,所以没有过程图哦!倩倩…^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-23

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