蒜薹炒肉

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蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可细菌的生长繁殖;蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,

蒜薹炒肉的用料

蒜薹 500克 200克
适量 适量
五香粉 适量 老抽 适量
鸡精 适量

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

把蒜薹和肉切好。
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放油。
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

放入肉,炒至变色。
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

放入蒜薹。
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

放入盐和五香粉,炒至蒜薹微软。少放一点水。
蒜薹炒肉的做法图解6

步骤6

放入酱油和鸡精,炒均匀即可。
蒜薹炒肉的做法图解7

步骤7

装盘。

蒜薹炒肉的烹饪技巧

蒜薹不易入味道,可以少放一点的水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-23

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