黄瓜炒螺片

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妈咪买的大海螺,一顿吃不了,于是挑出来炒螺片

黄瓜炒螺片的用料

黄瓜 3条 海螺 4只
盐 1勺 蒜粒 少许
姜丝 少许 蚝油 1勺

黄瓜炒螺片的做法

黄瓜炒螺片的做法图解1

步骤1

冷水下海螺煮,开火一小会儿捞出。可放几滴香油,便于挑出。煮好后挑出,切片
黄瓜炒螺片的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切片
黄瓜炒螺片的做法图解3

步骤3

开火,倒油,放姜蒜爆香,下螺片翻炒2分钟,放黄瓜爆炒。加少许蚝油盐调味。黄瓜微微变色关火。

黄瓜炒螺片的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-23

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