葱油鲫鱼

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葱油鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 葱，生姜，油，海鲜生抽，白胡椒粉，料酒 少许

葱油鲫鱼的做法

葱油鲫鱼的做法图解1

步骤1

1，将鱼洗净，背身两面斜切几刀，为了使鱼入味。在鱼背两边撒少量的盐，放置一边！
葱油鲫鱼的做法图解2

步骤2

2，葱切末，生姜切丝，备用！
葱油鲫鱼的做法图解3

步骤3

3，将鱼放入盘中，放上生姜丝，淋上少许料酒，也可以准备一些长的葱，打个结，塞进鱼肚里，这样可以去腥。入锅蒸15分钟。
葱油鲫鱼的做法图解4

步骤4

4，将鱼取出，淋上生抽，把葱末盖在鱼背上，撒上白胡椒粉，喜欢辣的可以放点干辣椒，花椒。
葱油鲫鱼的做法图解5

步骤5

5，锅内烧油，把油淋在鱼身上就完成了！

葱油鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 L小小的太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜

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