清炒洋葱

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巧譿
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洋葱可以清炒，可以配鸡蛋。清炒可以清淡亦可以香辣十足，究竟何口味全看自己的心情欧。我个人喜欢有点辣辣的味道，所以放了干辣椒和较辣的青椒，不喜辣的你可以选择不辣的呦！

清炒洋葱的用料

洋葱 食用盐
酱油 醋
干辣椒 葱
姜 青椒
孜然粉(有最好)

清炒洋葱的做法

清炒洋葱的做法图解1

步骤1

洋葱去皮，洗净，切好装盘
清炒洋葱的做法图解2

步骤2

切好辣椒，葱姜，及干辣椒
清炒洋葱的做法图解3

步骤3

倒油，油热后，放八角一瓣，放葱姜，干辣椒，青椒炝锅。
清炒洋葱的做法图解4

步骤4

放入青椒翻炒，加适量酱油，少量醋。差不多时加适量食用盐，出锅前加孜然粉及青椒，翻炒后即可出锅。

清炒洋葱的烹饪技巧

酱油颜色不易过深，所以根据菜色选择量的多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 巧譿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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