完爆香辣虾

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阿蒙豆果
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在日本很少吃到正宗口味的香辣菜肴，口味总是偏甜。想念死香辣味的，于是自己动手，丰衣足食。

香辣虾的用料

基围虾 1斤 细葱 2根
辣椒 3个 大蒜 2片
花椒 少许 芝麻 少许
生姜 2片

香辣虾的做法

完爆香辣虾的做法图解1

步骤1

基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。
完爆香辣虾的做法图解2

步骤2

平底锅里放少许油翻炒虾仁，取出备用。
完爆香辣虾的做法图解3

步骤3

取出虾后国内留有少许热油，依次放下细葱、蒜瓣，生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水，加糖加盐。
完爆香辣虾的做法图解4

步骤4

再次放入虾编炒直至汤收稠。
完爆香辣虾的做法图解5

步骤5

出锅，撒上芝麻。大功告成。

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 阿蒙豆果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 微辣

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