超简单人人都会做的披萨

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Laralv
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披萨的制作过程是参考别人的，然后自己琢磨的，只见看过一些方子，真的太坑爹了，第一次失败了，在没有烘焙的时候马上调整过来，我想说的是主要是面团的水一定要把握好，然后希望一些po主有点责任心，把失败的例子还拿出来给人家看，我鄙视你

超简单人人都会做的披萨的用料

面粉 200g 蛋黄 1个
番茄酱 适量 芝士 大量
番茄 1个 青椒 半个
发酵粉 2g 玉米 一些
水 90ml 油 少量

超简单人人都会做的披萨的做法

超简单人人都会做的披萨的做法图解1

步骤1

面粉200g称好
超简单人人都会做的披萨的做法图解2

步骤2

鸡蛋留蛋黄，搅打，放边
超简单人人都会做的披萨的做法图解3

步骤3

发酵分加少量热水(38度左右)并静止10分
超简单人人都会做的披萨的做法图解4

步骤4

发酵水放入面粉内，用筷子搅匀。加水搓面团，水要一点一点加，不要贪多，差不多完成的时候加个蛋黄，搓成一个无疙瘩的面团，加少量的油
超简单人人都会做的披萨的做法图解5

步骤5

完成后，保鲜膜包住，放入冰箱发酵一夜
超简单人人都会做的披萨的做法图解6

步骤6

油刷满烤盘，发酵好的面团铺平，铺好的面团会回缩，可以用青椒固定;叉子叉一个个洞洞
超简单人人都会做的披萨的做法图解7

步骤7

涂上番茄酱，跟辣椒酱，口味重的可以多涂。同时烤箱220预热10分钟
超简单人人都会做的披萨的做法图解8

步骤8

铺好你的材料，青椒，玉米，番茄，鸡肉粒，还有大量芝士，注意是大量
超简单人人都会做的披萨的做法图解9

步骤9

220度，25分钟，披萨出来了。get
超简单人人都会做的披萨的做法图解10

步骤10

拉丝的芝士，赞

超简单人人都会做的披萨的烹饪技巧

水一定要把握好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 Laralv 编写，未经授权不得转载

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