鸡蛋牛油果面包&秋葵番茄沙拉

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牛油果面包的用料

牛油果 1个 鸡蛋 2个
小番茄 6个 秋葵 4个
黑糖餐包 2个 全麦面包片 2片
沙拉酱 适量 黑胡椒碎 适量
蔬菜沙拉汁 适量

牛油果面包的做法

#早餐# 鸡蛋牛油果面包&秋葵番茄沙拉的做法图解1

步骤1

牛油果挖出果肉，煮熟的鸡蛋切成块，分别分成两份。一份将牛油果和鸡蛋混在一起，加入黑胡椒碎和沙拉酱搅拌均匀，夹入黑糖面包中；另一份则将牛油果和鸡蛋码在抹了沙拉酱的全麦面包片上，再撒些黑胡椒碎即可。
#早餐# 鸡蛋牛油果面包&秋葵番茄沙拉的做法图解2

步骤2

接下来站制作沙拉，将秋葵放入滚水中汆烫一下捞起放入冰水中，冷却后拿起来切片，和切开的小番茄放入木碗中，倒入蔬菜沙拉汁拌匀放入盘中即可。

牛油果面包的烹饪技巧

我做的是两人份，一人食材料减半。另外，牛油果和鸡蛋、黑胡椒是绝配，大家一定要试试，但因为牛油果本身没有味道，所以跟许多调料搭配都很合适，大家可以试着找到自己最喜欢的搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 桃乐猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐

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