宝宝营养晚餐3

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aileen310

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一岁4个月宝宝，不喜欢吃猪牛羊等肉类，喜欢吃海鲜，希望她能健康快乐的长大！

宝宝营养晚餐3的用料

白萝卜 50g	包菜 50g
小里脊 30g	粉条 30g
虾 2只	大米 50g
糙米 20g	玉米糁 15g
味极鲜适量	十三香适量
蚝油适量	料酒适量
淀粉适量	虾粉适量
香葱 2根	姜丝适量

宝宝营养晚餐3的做法

步骤1

1:白菜粉条炒肉:白菜用手撕小块，不要干，小里脊切丝，用料酒味极鲜淀粉腌制10分钟，锅里加入橄榄油，下小里脊翻炒至7成熟加姜丝白菜，加十三香味极鲜蚝油有高汤的加高汤，没有的加开水，小火盖盖焖一会，粉条用水泡软，等白菜软了，加粉条，等粉条软了，开大火收汁。2:凉拌萝卜丝:白萝卜切丝，放小碗里蒸软（蒸萝卜丝时可以连虾一起蒸了），蒸软拿出来把水倒掉，里面加味极鲜，虾粉和橄榄油，拌匀。3:把大米糙米和玉米糁混合，放电饭锅里按平时煮饭一样煮就行。

宝宝营养晚餐3的烹饪技巧

虾粉是自己做的，是用无盐虾皮炒到水分完全蒸发掉，然后拿料理机打碎，再过筛，给孩子当味精使，又补钙，过筛后比较粗的给大人炒菜使。如果没有料理机，也可以把炒干水分的虾皮放到塑封袋或者保鲜袋里，用擀面杖碾碎，再过筛，效果一样。肉里放淀粉炒的时候肉很嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

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