爆炒鱿鱼干

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洁亚木子
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爆炒鱿鱼干的用料

干货鱿鱼 姜蒜 适量
蒜苗 一颗 红干椒 适量

爆炒鱿鱼干的做法

爆炒鱿鱼干的做法图解1

步骤1

将干货鱿鱼泡至软弹
爆炒鱿鱼干的做法图解2

步骤2

将所有材料洗净，鱿鱼和姜切丝，红干椒和蒜苗切段，蒜切片备用

步骤3

上锅烧油，油热倒入红干椒、姜、蒜爆香，放入鱿鱼翻炒，鱿鱼炒至卷曲后加入蒜苗翻炒即可出锅

爆炒鱿鱼干的烹饪技巧

鱿鱼可以提前一夜泡好，炒好尝味后再看是否还需加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-26

©本菜谱的做法由 洁亚木子 编写，未经授权不得转载

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