豆腐肉丸

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留学无聊折腾出来的,不过应该有人做过吧。

豆腐肉丸的用料

五花肉肉馅 嫩豆腐,老豆腐亦可
盐 生抽
味精或者鸡精 炸粉或者面包糠
淀粉

豆腐肉丸的做法

豆腐肉丸的做法图解1

步骤1

肉馅儿,豆腐末,各种调料混合,最后裹炸粉下油锅。

豆腐肉丸的烹饪技巧

1.油量一定要大。剩油可以滤出接着炒菜。2.我比较喜欢吃豆腐,所以豆腐的量大了些。3.豆腐的量一定要大于肉馅儿的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-27

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