鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 豆腐 葱姜小葱

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗后放入盘中 用高度白酒和花椒少许盐腌制5分钟 然后热锅凉油把鲫鱼煎至两面金黄待用 锅中放入底油扁炒葱姜 放入煎好的鲫鱼 倒入开水 莫过鲫鱼即可 先用大火烧开5分钟后改中小火炖25分钟后 加入切好的豆腐在炖5分钟 出锅前放入香葱和盐和白胡椒提味即可

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

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分类： 煮 咸鲜 咸 家常菜 汤

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