长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕

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长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS能烤出最好的甜点，上下火独立温度控制，体验着变温的效果，烤出的蛋糕着色均匀，内部组织干爽，口感细腻。内置照明灯，钢化玻璃门，一目了然看着食物的转变.....有一种快乐是能让家人和朋友吃上自己做的甜点，那种感觉真是妙不可言~

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 3只 低筋面粉 40克
酸奶 200克 糖 35克
柠檬汁 5滴 玉米淀粉 20克
果酱 适量

酸奶蛋糕的做法

长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好所有食材
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

然后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

上下切拌，放置待用
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

全部混合均匀
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

装入纸杯子中放入预热好的160度长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS 上火160度，下火180度烤50分钟，然后调为上火170度，烤5分钟。（底盘放一盘开水）就OK了~
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS-酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

淋上果酱就OK了~

酸奶蛋糕的烹饪技巧

烤的时候底盘要放一盘开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 甜 无水印

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