辣炒皮皮虾

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辣炒皮皮虾的用料

皮皮虾 500g 葱姜蒜 适量
花椒，香叶 适量 干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 一汤匙 油，盐，糖 适量

辣炒皮皮虾的做法

辣炒皮皮虾的做法图解1

步骤1

食材合照，皮皮虾买回来清洗干净，用盐水泡半个小时再清洗干净
辣炒皮皮虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，花椒香叶，干辣椒温油炒香，如果能吃辣就多放些，不能吃辣就少放点
辣炒皮皮虾的做法图解3

步骤3

辅料炒香后加入控干水分的皮皮虾，改大火翻炒
辣炒皮皮虾的做法图解4

步骤4

加入一勺郫县豆瓣酱，加盐和糖，因为是甜辣口味，所以糖可以适当多一点，翻炒至皮皮虾熟透
辣炒皮皮虾的做法图解5

步骤5

成品~LOL~

辣炒皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 toffee_y 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 辣 香

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