小 面
小面,是重庆人民对他们每天都吃得到看得见的面条的一种昵称。小面之小在于随处可见随手可得,平易近人,但是却有一种平实中渗透于骨血的力量。……我吹牛呢,爱吃而已,不是重庆人。
小 面的做法
小 面的烹饪技巧
姜水,蒜水都是拍碎切细用热高汤浇好即可。没高汤就鸡精加白水吧!哎……我一个大北方人,想吃点儿地道的东西怎么就这么难,非得自己动手才行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-04-28
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