蔬菜肉丝汤

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杂七杂八的蔬菜,只要喜欢,添加任何喜欢的蔬菜都可。其实不要肉丝的话,也是一道田园蔬菜汤。也是一道美味的瘦身汤,不但对清理肠胃有好处,还能受助于瘦身。可以晚上代替晚餐哦,而不是作为晚饭的一道汤哦,里面的蔬菜和汤一起吃哈

蔬菜肉丝汤的用料

西红柿 2个 洋葱 半个
玉米 1根 金针菇 30g
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 香葱 适量
白菜 2片 瘦肉 1小块
木耳 5g

蔬菜肉丝汤的做法

蔬菜肉丝汤的做法图解1

步骤1

准备西红柿、洋葱、玉米、金针菇、黑木耳、白菜、瘦肉、香葱各适量。黑木耳先清水泡发
蔬菜肉丝汤的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝,西红柿、洋葱、白菜切小块,玉米剥粒,金针菇去根撕开,黑木耳泡发撕小朵,香葱切末
蔬菜肉丝汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红柿块和所有洋葱块放入锅中,煸炒30秒,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现
蔬菜肉丝汤的做法图解4

步骤4

往锅中倒入足量的清水,烧开,接着放入瘦肉丝
蔬菜肉丝汤的做法图解5

步骤5

放入玉米粒
蔬菜肉丝汤的做法图解6

步骤6

放入黑木耳,搅匀,转中小火,盖上盖子,煮10分钟左右
蔬菜肉丝汤的做法图解7

步骤7

煮10分钟后,接着放入金针菇
蔬菜肉丝汤的做法图解8

步骤8

放入玉米须,再煮5分钟左右
蔬菜肉丝汤的做法图解9

步骤9

再放入白菜,继续煮5分钟左右
蔬菜肉丝汤的做法图解10

步骤10

撒上葱花,加盐调味
蔬菜肉丝汤的做法图解11

步骤11

再加入些胡椒粉,味道更好,搅匀即可食用

蔬菜肉丝汤的烹饪技巧

各类蔬菜随自己喜好添加哈,叶类菜像白菜,不需久煮,最后放哦。 在剥玉米时,玉米须也不要扔了,也是一味药材呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-28

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