炝黄瓜

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洁亚木子
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炝黄瓜的用料

黄瓜 一根 盐 适量
酱油 适量 姜 适量
红干椒 适量 花椒粉 适量
小葱 蒜
醋

炝黄瓜的做法

炝黄瓜的做法图解1

步骤1

将黄瓜削皮，各食材洗净，黄瓜切成自己喜欢的形状，码上盐腌一下，红干椒、小葱切断，姜切丝，蒜拍蒜蓉

步骤2

黄瓜装入盘中倒入酱油、醋、花椒粉，放上蒜蓉、小葱

步骤3

上锅烧油，油热关火放入红干椒和姜丝爆香后立即淋在黄瓜上即可

炝黄瓜的烹饪技巧

放干花椒和红干椒、姜一起炝锅，浇油时尽量浇在蒜蓉上会更好吃些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 洁亚木子 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香

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