家庭版北京炸酱面

8400 浏览 80 收藏
收藏
爱做饭霏常爱
爱做饭霏常爱
＋ 关注

家庭版北京炸酱面的用料

黄豆酱 鸡蛋（或肉末）
面条 豆瓣酱
酱油 蚝油（可有可无）
洋葱末（加蒜末姜末都可以，看个人口味）

家庭版北京炸酱面的做法

家庭版北京炸酱面的做法图解1

步骤1

洋葱煸炒，炒出香气
家庭版北京炸酱面的做法图解2

步骤2

在洋葱锅内加入一个或两个鸡蛋，炒匀。
家庭版北京炸酱面的做法图解3

步骤3

可以加入木耳或白菜丝，也可以不加，看个人口味！
家庭版北京炸酱面的做法图解4

步骤4

倒入黄豆酱，加入酱油蚝油，加水，小火煮至汤汁浓缩
家庭版北京炸酱面的做法图解5

步骤5

这是我用的豆瓣酱，我是或其他牌子的，但是只有海天的味道不错！
家庭版北京炸酱面的做法图解6

步骤6

炸酱出锅
家庭版北京炸酱面的做法图解7

步骤7

煮好面条捞出，根据自己喜好加黄瓜丝白萝卜丝胡萝卜丝或者白菜丝都可

家庭版北京炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 爱做饭霏常爱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 咸

家庭版北京炸酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

家庭版北京炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版北京炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家庭版北京炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活