红枣芝麻馒头

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麦旋栗子泡芙
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把和面的水换成薏米红豆煲的水和牛奶混合，好有营养啊~最近身体不好好多东西都不可以乱吃，可是看到外面那么多好吃的自己又嘴痒~~于是就只好自己摸索着比较健康的可以当零食让我解解馋的东西，哈哈哈做出来自我感觉还不错，至少是香喷喷的~~芝麻的香味~~就是冷了之后再吃没外面吃的那么松软，不过我还挺喜欢这样的口感哈哈哈

红枣芝麻馒头的用料

面粉 适量 红豆薏米水 半碗
南方红枣芝麻糊 一包 脱脂牛奶 半碗
发酵粉 适量 盐 适量

红枣芝麻馒头的做法

红枣芝麻馒头的做法图解1

步骤1

将面粉倒入盆内，红豆薏米水与脱脂牛奶（也可以是其他牛奶）混合成一碗，将水分几次倒入面粉内，并用筷子不断的搅拌
红枣芝麻馒头的做法图解2

步骤2

揉至光滑不黏手时静置发酵，用保鲜膜裹着是怕有虫子飞来，而且我觉得裹着发酵会比较好，看网上的好像是用块布盖着的。。。
红枣芝麻馒头的做法图解3

步骤3

然后就变得这么大了~~摸上去滑滑的，我忍不住欣赏了好久才继续做下去的哈哈哈
红枣芝麻馒头的做法图解4

步骤4

然后就将面团分成若干个小面团，大的小的，真的觉得自己好随意啊，因为想着是当零食，所以有些就弄得真的很小一个，之后会有大的啦~~

步骤5

然后就可以放锅里蒸啦，十五分钟左右就ok咯~po上的都是蒸好了的包子。
红枣芝麻馒头的做法图解6

步骤6

掰开看看~~看起来还不错~~
红枣芝麻馒头的做法图解7

步骤7

当第二天的早餐吃了。这是木耳馅的。
红枣芝麻馒头的做法图解8

步骤8

面团我各留下了一团，留着下次和面时加进去~~每个周末放学回家就拿出来揉一揉~~~

红枣芝麻馒头的烹饪技巧

薏米红豆水是不加糖煲出来的，有祛湿消肿的功效。 馒头养胃，吃不完的放入急冻箱能保存一个月哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 麦旋栗子泡芙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸

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