蒜薹炒蟹棒

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正是蒜薹鲜嫩的时节，蒜苔肉丝、蒜苔虾仁、蒜薹粉条都吃过了，刚好冰箱里还有以前吃火锅时候买的蟹棒，一块炒了，也别有一番味道

蒜薹炒蟹棒的用料

蒜薹 一把 蟹棒 适量
美人椒 两颗 葱、蒜 适量
油、盐、生抽、胡椒粉 适量

蒜薹炒蟹棒的做法

蒜薹炒蟹棒的做法图解1

步骤1

材料切段
蒜薹炒蟹棒的做法图解2

步骤2

配菜准备好切片
蒜薹炒蟹棒的做法图解3

步骤3

下葱蒜炒出味
蒜薹炒蟹棒的做法图解4

步骤4

下蟹棒翻炒，由于没彻底解冻有点粘锅
蒜薹炒蟹棒的做法图解5

步骤5

放一勺料酒，生抽翻炒片刻放蒜薹美人椒
蒜薹炒蟹棒的做法图解6

步骤6

放盐如果觉得太干可以加少许开水翻炒出锅

蒜薹炒蟹棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载

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