耗油生菜

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耗油生菜的用料

耗油 糖
生抽 香油
蒜蓉

耗油生菜的做法

耗油生菜的做法图解1

步骤1

生菜过水汆烫断生后，锅内放少量油，把调好的碗汁，也就是，耗油，生抽，蒜蓉（这个量要多）糖一起倒入。炒出大泡泡，浇到摆好的生菜上面。

步骤2

耗油本身有咸味，我口味淡没有额外加盐。如果喜欢口味偏咸的，可以加少量盐。也可以先炒耗油，出泡泡后加入其他调料，这样保险，避免碗里耗油多咸了。

耗油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-30

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 12-23个月

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