干炸鲤鱼

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干炸鲤鱼的用料

鲤鱼 500g 适量
鸡粉 适量 老抽 适量
生抽 适量 适量
老干妈红油 适量 姜、大蒜 适量
淀粉 少量 地瓜粉 适量

干炸鲤鱼的做法

干炸鲤鱼的做法图解1

步骤1

鱼粼弄干净或从头部切片
干炸鲤鱼的做法图解2

步骤2

顺鱼刺片
干炸鲤鱼的做法图解3

步骤3

之后切成片或块都行
干炸鲤鱼的做法图解4

步骤4

进行对鱼腌制,我头天晚上腌第二中午炸,很入味
干炸鲤鱼的做法图解5

步骤5

放入地瓜粉,和少量的淀粉,淀粉主要是起到香脆的作用
干炸鲤鱼的做法图解6

步骤6

撹伴均匀
干炸鲤鱼的做法图解7

步骤7

下油锅啦
干炸鲤鱼的做法图解8

步骤8

魚比較厚可以根据自家火來撐握炸的時間
干炸鲤鱼的做法图解9

步骤9

炸完,香脆又鮮,老公刚吃一块就說明天再买2条炸

干炸鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-30

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