女人补血汤：双耳红枣莲子汤

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糖藕小姐
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女人容易气血亏损，藕就有时会头晕乏力神嘛的，药材咱业余整不懂，但药食两用的适当吃来，无妨啊（很早时在一本书上看到的方子）。

女人补血汤：双耳红枣莲子汤的用料

银耳 1份（量根据人数） 木耳 1份（量根据人数）
莲子 七八颗 红枣 十颗
红糖 适量（根据自己口味）

女人补血汤：双耳红枣莲子汤的做法

步骤1

双耳凉水充分泡开，我一般头天泡上，放冰箱，因为木耳容易发黏，冰箱冷藏就没事。 莲子泡一小时就可以。

步骤2

泡发的双耳洗干净，去掉杂质部分，温水下入砂锅，水开放入莲子，转小火慢炖，中间时不时搅拌防止粘锅。（其实放电饭锅是懒人方法，熬粥档按下，煮一小时）

步骤3

熬到大约四十分左右，汤开始粘稠，放入红枣，最好去掉栆核。
女人补血汤：双耳红枣莲子汤的做法图解4

步骤4

放入栆煮十几分，放入适量红糖，几分钟关火，别去盖子，再焖会儿，盛出即可。

女人补血汤：双耳红枣莲子汤的烹饪技巧

如果发烧，嗓子疼就别吃，红枣生痰，红糖有热量，吃了会加重病情的，好了可以吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-30

©本菜谱的做法由 糖藕小姐 编写，未经授权不得转载

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