蔬果炒饭

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耶加雪啡
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昨晚剩下两碗米饭，热了吃的话三个人吃似乎不够，再加点米煮的话肯定又剩下一部分了，索性加点蔬果炒了，那份量就刚刚好，呵呵。

蔬果炒饭的用料

青豆 150g 玉米粒 200g
胡萝卜 150g 剩饭 2碗
蒜盐 适量 糖 一点点
生抽 适量 黑胡椒粉 适量
玉米油 适量 橄榄油 半汤勺

蔬果炒饭的做法

蔬果炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成青豆一样大小下油锅炒熟。
蔬果炒饭的做法图解2

步骤2

青豆和玉米先用热水煮五分钟，然后放进锅里和胡萝卜一切炒熟。
蔬果炒饭的做法图解3

步骤3

把米饭放进炒熟的蔬果里,炉火一定要关小，慢慢炒，不能加水，加水的话，米饭就糊在一起了。
蔬果炒饭的做法图解4

步骤4

米饭炒至稍稍冒烟了，然后依次加进蒜盐，糖，生抽。上碟前加半汤勺橄榄油，再加上新鲜黑胡椒磨的粉，快速翻炒几下，即可上碟。

蔬果炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-01

©本菜谱的做法由 耶加雪啡 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭

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