青椒炒肉片

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冰箱里的现成货，组合一下，一盘色香味俱全的菜就有了。

青椒炒肉片的用料

精肉 青椒 1个
胡萝卜 半个 盐
生粉 1勺 鸡精

青椒炒肉片的做法

步骤1

所有食材切片，肉用少许盐、料酒、生粉浆一下备用。

步骤2

热好油，按顺序下胡萝卜，肉片，青椒翻炒，加少量水，起锅前放盐、鸡精调味
青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

起锅

青椒炒肉片的烹饪技巧

炒这个菜不要加盖，盖过的青椒颜色就焉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-01

©本菜谱的做法由 liveanan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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