素炒苋菜

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小时候因为老妈是回民，家里不像别人家一样有肉吃，在那个小县城里一年都难得有一次牛肉卖，总是以素菜为主，最喜欢妈妈做这个菜了，用汤泡米饭吃红红的颜色非常漂亮。

素炒苋菜的用料

红苋菜 500克尔 蒜头 3颗
盐 适量

素炒苋菜的做法

素炒苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗净备用。
素炒苋菜的做法图解2

步骤2

蒜头拍好。

步骤3

锅中放油，下蒜头爆锅，再下苋菜、盐、炒匀稍焖一下即可。

素炒苋菜的烹饪技巧

苋菜里面泥沙特别多一定要多洗几遍才行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

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