羊肉茴香馅包子

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羊肉茴香馅包子的用料

羊肉馅 茴香
姜 葱
料酒

羊肉茴香馅包子的做法

羊肉茴香馅包子的做法图解1

步骤1

羊肉剁成肉馅。
羊肉茴香馅包子的做法图解2

步骤2

茴香挑好洗净。
羊肉茴香馅包子的做法图解3

步骤3

茴香切碎，加胡椒粉、姜末、葱花、料酒、盐放入羊肉馅中和匀。
羊肉茴香馅包子的做法图解4

步骤4

用的是自发面，所以无需醒发。加温水和好即可。
羊肉茴香馅包子的做法图解5

步骤5

面分割小块擀成饺子皮，放拌好的肉馅包好。
羊肉茴香馅包子的做法图解6

步骤6

冷水上锅，小火加热，水开后用中火蒸15分钟后出锅。

羊肉茴香馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 寳玉 编写，未经授权不得转载

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