炝锅面

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这是我们家常吃的饭，简单方便又营养!

炝锅面的用料

面条 4两 鸡蛋 2个
蕃茄 2个 葱花 一根
香菜 2根 醋 适量
生抽 适量 盐 少许
鸡精 少许 蒜 适量
辣椒 思量 香油 少许
花椒油 少许

炝锅面的做法

炝锅面的做法图解1

步骤1

准备好食材，把葱，香菜切碎用盐鸡精，酱油，醋腌制!
炝锅面的做法图解2

步骤2

蕃茄，蒜，辣椒改刀备用!
炝锅面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打匀，备用
炝锅面的做法图解4

步骤4

锅内放油八成热时，倒入蛋液，翻炒成型!
炝锅面的做法图解5

步骤5

放入蒜碎，辣椒碎【不喜欢辣可以省略】蕃茄!翻炒均匀!
炝锅面的做法图解6

步骤6

加入水【3碗，是两人量哦】烧开!
炝锅面的做法图解7

步骤7

水开下面条，多煮一会儿，直到面条断生!
炝锅面的做法图解8

步骤8

加入腌好的的葱香菜!如果咸度不够，在这时可以加点盐，调至口味适中!煮一会儿入味儿!
炝锅面的做法图解9

步骤9

最后关火，加入适量香油与花椒油，就成功啦！你学会了吗？很简单，不会就再看一遍吧！祝你成功!

炝锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 新新人儿 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 消食 宝宝辅食 母婴人群

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