[营养丰富]大拌菜

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风之低吟
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色彩丰富大拌菜，爽口清脆，去油腻，百吃不厌。蔬菜浇汁的口味得到了大家的一致认可，如果你经常吃沙拉口味的换换这种吧，保证不会让你失望的^_^~~~

大拌菜的用料

苦菊 适量 生菜 适量
油麦菜 适量 苋菜 适量
黄瓜 适量 玉米粒 适量
黄，红小番茄 各3个 花生碎 适量
糖 2勺 醋 2勺
香油 少许 盐 少许
美极鲜酱油 一勺 辣椒 2个
芥末油 2~3滴 橄榄油 1勺

大拌菜的做法

步骤1

炸花生后放食品袋压碎备用。

步骤2

洗净所有菜，撕成合适大小放盆里，黄瓜切圆片，黄红小番茄对切，入盆表面撒花生碎。
[营养丰富]大拌菜的做法图解3

步骤3

香油，盐，糖，醋，味极鲜酱油，芥末油，辣椒碎，混合，起锅放橄榄油加热，淋入调料里混合，撒入菜盆中即可！

大拌菜的烹饪技巧

苋菜热水焯下再冷水冲下。撕下叶子摆入盘子。其他菜洗净备用就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 风之低吟 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 小吃

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