火腿乳酪面包

1.4万 浏览 213 收藏
收藏
zjcxfjx
zjcxfjx
＋ 关注

火腿乳酪面包的用料

高筋面粉 500g 牛奶 250ml
黄油 60g 砂糖 90g
酵母 6g 盐 5g
鸡蛋 1个 马苏里拉芝士 适量
火腿肠 12条 鸡蛋液 适量

火腿乳酪面包的做法

火腿乳酪面包的做法图解1

步骤1

所有材料除黄油外，加入和面桶，开始一个揉面长通键，之后加入黄油，继续揉一个长通时间。
火腿乳酪面包的做法图解2

步骤2

取出一块面团，检查一下，完成阶段。
火腿乳酪面包的做法图解3

步骤3

和面桶上盖一块湿抹布，进行发酵。 发酵至两倍大。
火腿乳酪面包的做法图解4

步骤4

分割成约80克一个。约12条。用手揉圆 分割好的面团静置15分钟。取出一个面团，擀成椭圆形。
火腿乳酪面包的做法图解5

步骤5

包入火腿肠。 卷成条，放在烤盘上。进行二次发酵。放在烤箱中层，一个长通键时间。或者自己掌握。
火腿乳酪面包的做法图解6

步骤6

发酵好后，刷点蛋液，撒上马苏里拉芝士。
火腿乳酪面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上管160度，下关180度。 15-20分钟出炉。时间自己掌握吧，我用了18分钟左右。

火腿乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 zjcxfjx 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包

火腿乳酪面包的其他做法更多

火腿乳酪面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

火腿乳酪面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火腿乳酪面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 火腿乳酪面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活