家常菜 通菜梗炒肉

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阿婷酱菜
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我是能吃辣的，放了辣椒味更香。

家常菜 通菜梗炒肉的用料

前上肉 一两 青椒 二个
通菜梗 半斤 盐 少量
油 适量 鸡精 少量
生姜 二片 大蒜头 四瓣
香油 四五滴 生抽 少量

家常菜 通菜梗炒肉的做法

家常菜 通菜梗炒肉的做法图解1

步骤1

因做出的成品不错，就上传分享下，过程没拍照。 1，把肉切薄片用生抽腌十五分钟左右，要肥瘦都有的。 2，通菜梗取新鲜的半斤左右洗净，水份尽量沥干，在菜板上用刀拍压一下，切合适的长短备用。 3，把生姜大蒜头洗净切片。 4，把肉先在锅里炒香出油，放入生姜和盐，辣椒炒熟去腥辣味后，加入通菜梗，加入大蒜，香油，鸡精，生抽，炒均即可出锅。 又脆又绿又香，二个字好吃，下饭！

家常菜 通菜梗炒肉的烹饪技巧

通菜梗最后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 阿婷酱菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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