可爱动物造型馒头

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含冰凝雪
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有爱的动物馒头是小朋友的最爱。

可爱动物造型馒头的用料

小麦面粉 紫薯
南瓜 酵母
糖

可爱动物造型馒头的做法

可爱动物造型馒头的做法图解1

步骤1

酵母和糖用35度水化开
可爱动物造型馒头的做法图解2

步骤2

将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
可爱动物造型馒头的做法图解3

步骤3

将化开的酵母和糖加入面粉和面，分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。
可爱动物造型馒头的做法图解4

步骤4

分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

步骤5

花色蜗牛卷可将面团杆开，尽可能杆成长方形，双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。
可爱动物造型馒头的做法图解6

步骤6

蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。
可爱动物造型馒头的做法图解7

步骤7

刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。
可爱动物造型馒头的做法图解8

步骤8

此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。
可爱动物造型馒头的做法图解9

步骤9

在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。

可爱动物造型馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 含冰凝雪 编写，未经授权不得转载

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