嫩豆腐一样的葡式蛋挞

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vocalivein2morrow
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可以添加自己喜欢的水果哦，这次加了芒果哈哈，切小丁就ok！

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 18个 牛奶 250g
白糖 15g 炼乳 140g
鸡蛋黄 4个 低筋面粉 16g

葡式蛋挞的做法

嫩豆腐一样的葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

炒鸡简单， 用牛奶融化糖和炼乳， 加入鸡蛋黄，低筋面粉 搅拌均匀，一定要均匀。
嫩豆腐一样的葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

倒入蛋挞皮，八九分左右，在烤箱里液体会膨胀起来，稍凉就好啦。这时可以把水果块放进去╮(╯▽╰)╭
嫩豆腐一样的葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

210℃预热，定时30分钟，从第二十分钟开始观察，有金色至棕色焦点出现时，看自己喜欢火大火小啦，就可以取出噢耶！
嫩豆腐一样的葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

这个是芒果的，凉一点之后，就像kfc一样啦，大家加油哦哈哈！

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 vocalivein2morrow 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋挞 西点 烤 烘焙 外国菜

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