陈皮红豆沙

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菜谱提供者：潘允雄

陈皮红豆沙 的用料

红豆 400克 陈皮 10克
红糖 50克

陈皮红豆沙 的做法

步骤1

陈皮用水泡软后，根据个人口感可以刮除部分橘白，切碎

步骤2

红豆用水泡1小时。

步骤3

红豆放入砂锅中煮1小时，用两个勺子相互挤压，把红豆压至酥烂。

步骤4

转小火，放入陈皮，煮2小时。

步骤5

关火前20分钟，加入掰碎的红糖。

陈皮红豆沙 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 舌尖上的中国 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 舌尖上的中国第二季

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