简单易学的葱爆基尾虾~

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南瓜一梦
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这道菜特别容易做~而且味道很好~即使是新手也能学会变成拿手菜~我爸以前从来不吃虾的~上次我做了这道菜~他吃了很多~还夸我手艺好~

简单易学的葱爆基尾虾~的用料

基尾虾 500g 料酒
生抽 蚝油
葱 三根 姜 一块
蒜 三瓣

简单易学的葱爆基尾虾~的做法

步骤1

首先将基尾虾去掉头.然后把尾部中间部分掐断扯出那条黑线~清洗后晾干备用~

步骤2

将大蒜.葱.姜.切成沫.
简单易学的葱爆基尾虾~的做法图解3

步骤3

锅里放比平时炒菜多三分之一的油.烧热后倒入虾子翻炒.三分钟后加料酒和盐.炒至外壳有点焦脆.加入姜沫.蒜沫.生抽.蚝油.一分钟后关火.加葱花.翻一下装盘.再淋上芝麻油就大功告成啦~

简单易学的葱爆基尾虾~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 南瓜一梦 编写，未经授权不得转载

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