鲍鱼粥

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儿子超喜欢吃海鲜,早上弄点海鲜粥又营养又简单。没吃完的饭也利用起来了。

鲍鱼粥的用料

干鲍鱼 50g 生姜 20g
小葱 5根

鲍鱼粥的做法

鲍鱼粥的做法图解1

步骤1

首先把昨天泡好的干鲍鱼和生姜切成丝,小葱切成葱花。
鲍鱼粥的做法图解2

步骤2

锅里加点油把切好的鲍鱼和生姜放进入稍微炒一小就可以加水了。
鲍鱼粥的做法图解3

步骤3

水开后把冷饭倒进去。加盐和少量鸡精。就让它煮吧。
鲍鱼粥的做法图解4

步骤4

煮稠后加入葱花就可以吃了。根据个人爱好还可以放点胡椒。

鲍鱼粥的烹饪技巧

没有鲍鱼用干贝,咸鱼......都可以。剩饭一定要用电饭锅或高压锅做的(要没有滤过米汤的)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-05

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