家常泡菜

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粗心丫头
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每次在外面吃牛肉面必点，琢磨着怎么做，今天试试手。

家常泡菜的用料

洋白菜 胡萝卜 白萝卜 青椒 按个人喜好食 花椒水 食盐 适中(可按个人喜好)

家常泡菜的做法

家常泡菜的做法图解1

步骤1

将主料洗好，切成片状，沥净水，放入泡菜坛子。
家常泡菜的做法图解2

步骤2

将花椒用水煮开，晾凉，放入适量食盐后，倒入泡菜坛子，将菜淹没。

步骤3

放置发酵3-5天即可食用。

家常泡菜的烹饪技巧

腌制时间一般3-5天，温度高腌制时间短，反之。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-05

©本菜谱的做法由 粗心丫头 编写，未经授权不得转载

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