黄焖鸡

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现在流行“黄焖鸡”

黄焖鸡的用料

鸡腿 2个 香叶，八角，葱段，姜片，干红辣椒，香菇，木耳，鱼豆腐，彩椒，啤酒一听

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

1、将鸡腿块浸泡在凉水中20分钟，去血水，2、将鸡腿块避水，放黑胡椒、盐、啤酒腌制10分钟（啤酒盖过鸡腿肉就可，不要太多）3、倒少许油，煸炒葱姜香叶八角出香味时炒鸡块，鸡块变色后放老抽，蚝油，8分熟时将啤酒倒入，小火炖10分钟后下木耳，香菇，鱼豆腐，5分钟后下彩椒，5分钟后起锅！

黄焖鸡的烹饪技巧

黑胡椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

©本菜谱的做法由 我的贝贝嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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