什锦焗饭

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把披萨酱制作后放到炒饭里，非常的香！尤其是用黄油炒蒜末后加入洋葱！

什锦焗饭的用料

隔夜米饭 半碗 杏鲍菇 1根
胡萝卜 半段 柿子椒 半个
玉米粒 适量 青豆 少量
洋葱 适量 哈尔滨红肠 适量
西兰花 少量装饰用 黄油 10g
盐 适量 糖 1勺
黑胡椒 适量 大蒜 4-5瓣
色拉油 适量 番茄酱 3勺
马苏里拉芝士 80g

什锦焗饭的做法

什锦焗饭的做法图解1

步骤1

原材料切小块备用
什锦焗饭的做法图解2

步骤2

杏鲍菇用热水煮一下，青豆和西兰花也稍微煮一下！
什锦焗饭的做法图解3

步骤3

开始炒酱
什锦焗饭的做法图解4

步骤4

锅内放10克黄油，倒入蒜末煸炒出香味放洋葱碎，煸炒后放入1勺糖半勺盐，适量黑胡椒，再加入番茄酱炒！盛出备用！
什锦焗饭的做法图解5

步骤5

倒入适量色拉油，先煸炒胡萝卜、哈尔滨红肠、玉米、柿子椒、青豆翻炒后加入米饭
什锦焗饭的做法图解6

步骤6

再加入炒好的酱看起来很漂亮，如果味道淡，可以再加一点盐和黑胡椒粉！
什锦焗饭的做法图解7

步骤7

盛出放入可以用于烤箱的烤碗，或者乐扣的玻璃饭盒！
什锦焗饭的做法图解8

步骤8

铺好马苏里拉芝士再放西兰花装饰，入烤箱中层，上下火，180度10分钟！
什锦焗饭的做法图解9

步骤9

当当当！出炉啦！
什锦焗饭的做法图解10

步骤10

配蓝莓酸奶水果，很棒吧！
什锦焗饭的做法图解11

步骤11

看拉丝的效果！

什锦焗饭的烹饪技巧

米饭是隔夜的，这样才粒粒分明！蔬菜可以自己搭配的！总之各种颜色都有才好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

©本菜谱的做法由 臻豨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 香 饭

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