培根炒意面

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卜小乐
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培根炒意面的用料

意面 250g 培根 100g
洋葱 1个 胡萝卜 1只
青椒 1只 白砂糖 2勺
盐 少许 番茄酱 75ml
花生油 少许

培根炒意面的做法

培根炒意面的做法图解1

步骤1

先将意面用开水煮至八成熟，尺度把握在面条的中心留一小白点，就要捞起来，煮太熟的话面条容易断。
培根炒意面的做法图解2

步骤2

将面捞到大盆中，倒入些许花生油，翻均匀，要每隔一两分钟翻一下面条，不然很容易粘在一起，翻到面条凉了为止。
培根炒意面的做法图解3

步骤3

开始炒啦，倒入少许油到锅里，小火煸炒培根，直至香味出来，表皮略焦黄，倒入用开水焯过的青椒丁，胡萝卜丁，翻炒几下，倒入洋葱，翻炒一会，直至香味出来。
培根炒意面的做法图解4

步骤4

加入盐，糖，倒入大约半瓶的番茄酱，加点开水，翻炒均匀，然后将面条倒入，翻炒均匀后，即可出锅了。
培根炒意面的做法图解5

步骤5

开始慢慢享用啦，哈哈。

培根炒意面的烹饪技巧


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创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 卜小乐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 午餐 香 面条

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