韩国鱿鱼煎菜饼

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韩国的杂菜饼,营养丰富,配上ma gen li超赞

韩国鱿鱼煎菜饼的用料

面粉 半小碗 韩国不倒翁煎菜饼面粉 半小碗
鸡蛋 1-2个 温水 调面糊用,尽量稠一点
小葱,整根的 一两把 鱿鱼,尽量用须 吃多少加多少
胡萝卜 半根 洋葱 半头
角瓜 半根 辣椒或者小米椒 适量
海鲜酱油 适量

韩国鱿鱼煎菜饼的做法

韩国鱿鱼煎菜饼的做法图解1

步骤1

首先你需要的是一个平底不沾锅,全程小火慢慢煎熟

步骤2

普通面粉和煎菜饼用的面粉混合,加1-2个鸡蛋,慢慢加水调成面糊,要稍稍稠一点

步骤3

蔬菜都洗干净备用。角瓜切片,胡萝卜搽细丝,洋葱切丝,先把这三种放进面糊中,搅拌均匀

步骤4

平底锅烧调中小火,放油,油偏热,把洗好的整根小葱平铺进锅中,不用摆太满,然后倒入调好的面糊,适量能铺满锅就可以。把切好的鱿鱼放在面糊上,待一面定型后,再进行翻面

步骤5

煎的过程用没放任何调料,so,煎饼的时候,来调个汁吧!两三勺海鲜酱油,加上辣椒就ok了

韩国鱿鱼煎菜饼的烹饪技巧

搭配喜欢的酱汁和蔬菜,当作下酒菜也不错喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-07

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