猪肺鱼腥草汤

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静儿^^(Jay)-☆
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换季了，一个不注意小孩子容易感冒咳嗽有啖，前些时间一家人全都咳嗽了，老公吃吃药比小朋友还难，自己忙起来又忘记了。咳嗽有啖不吃药不打理好不了…这时想起了小时候妈妈给咳嗽的我煲的鱼腥草汤，每天都煮饭煲汤，所以就煲了这个汤，连吃了三天就好了…老是吃药也不好，能食疗的就食疗吧…鱼腥草有止咳化啖的作用…

猪肺鱼腥草汤的用料

猪肺 半个 瘦肉 半斤
鱼腥草 1斤 薄荷 3两
盐 适量 水

猪肺鱼腥草汤的做法

猪肺鱼腥草汤的做法图解1

步骤1

瘦肉，鱼腥草洗干净…猪肺用盐，花生油，生粉三样一起搓一会用流水洗干净…
猪肺鱼腥草汤的做法图解2

步骤2

猪肺放锅里用水煮熟透，煮出血水再冲洗干净。猪肺和瘦肉切片放汤煲里开火煲…
猪肺鱼腥草汤的做法图解3

步骤3

大火煮开后转小火煮1.2个小时，鱼腥草，薄荷切小条放入汤煲里再煲半小时加盐就可以出锅了…
猪肺鱼腥草汤的做法图解4

步骤4

加了盐后就可以开动了…
猪肺鱼腥草汤的做法图解5

步骤5

妈妈说加点薄荷更利咽喉，更香浓…

猪肺鱼腥草汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 静儿^^(Jay)-☆ 编写，未经授权不得转载

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