海底椰蜜枣煲鸡

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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。可以根据个人需要适当添加百合、枸杞、虫草花等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。

海底椰蜜枣煲鸡的用料

土鸡 半只 海底椰 8片
蜜枣 4个 盐
姜

海底椰蜜枣煲鸡的做法

海底椰蜜枣煲鸡的做法图解1

步骤1

鸡半只（2人份）洗净备用
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解2

步骤2

海底椰提前泡30分钟
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解3

步骤3

蜜枣冲洗干净
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解4

步骤4

将洗好的鸡肉剥去油块，煮沸清水把鸡肉汆水捞起
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解5

步骤5

把所有材料一起放砂锅。
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解6

步骤6

加入适量清水煲1小时
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解7

步骤7

出锅前加入适量盐即可。
海底椰蜜枣煲鸡的做法图解8

步骤8

上汤咯。

海底椰蜜枣煲鸡的烹饪技巧

不喜欢油腻的朋友可以把鸡肉的油块剥去，不想自己在家剁鸡肉可以直接在超市买那种切好的鸡肉。这道汤水不仅营养丰富而且味道鲜美，夏季秋季都极其适合饮用，滋阴清润，清心安神，润肤养颜喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 我是-天蝎女 编写，未经授权不得转载

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