香辣凉拌藕

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家人很喜欢的开胃小食，每次吃完后嫂嫂都会把剩下汤汁留下来拌面条吃！白芝麻必须先用干净无油的锅炒香，这个凉拌藕片没有白芝麻会不香的！喜欢吃脆的时间可以煮短些，喜欢吃软糯的煮的时间可以煮长些，家里都喜欢吃软糯些的！所以我煮的时间要稍微长些！

香辣凉拌藕的用料

莲藕 3节 耗油 适量
味极鲜酱油 适量 白芝麻 适量
油辣椒 适量 鸡精 适量
盐 按照个人口味

香辣凉拌藕的做法

香辣凉拌藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗干净切断放到锅里煮25分钟左右
香辣凉拌藕的做法图解2

步骤2

需要的几种调味料
香辣凉拌藕的做法图解3

步骤3

几种调味料放到一个碗里拌匀，加入适量的白芝麻
香辣凉拌藕的做法图解4

步骤4

煮好的莲藕切片，加入刚调好的汤汁！拌匀就可以开吃了
香辣凉拌藕的做法图解5

步骤5

拌好后的样子！请原谅我是一个手机党

香辣凉拌藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 陆瑾厨房 编写，未经授权不得转载

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