京酱肉丝

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小珊妮儿
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京酱肉丝的用料

里脊肉 豆腐皮
葱 黄瓜
甜面酱 料酒
盐 淀粉
白糖 姜

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝用料酒 盐 生抽 腌制一下 其余材料切好备用
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

锅中放油翻炒肉丝（肉丝被我切成肉片了 囧）变色出锅备用
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅中留底油放入两勺甜面酱 再放入些白糖 料酒 少量的盐（甜面酱本身就是咸的 腌制肉的时候也放盐了）熬成汁儿
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

放入炒好的肉丝翻炒至均匀沾上甜面酱
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

出锅装盘啦

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 小珊妮儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 中国菜 4-5岁

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