土豆瘦肉粥

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腌渍瘦肉时也可以不放生粉放一点耗油，都可以让肉吃起来滑嫩爽口

土豆瘦肉粥的用料

土豆，大米，瘦肉 盐，油，生抽，胡椒粉，鸡精，姜蒜，生粉

土豆瘦肉粥的做法

步骤1

土豆切方块，大米洗净，水开放入土豆和米，大火煮开再转小火，沿一个方向搅拌
土豆瘦肉粥的做法图解2

步骤2

将瘦肉洗净切丝，拌入料酒，盐，姜蒜末，鸡精，油，生粉，腌渍一会儿放入粥里一起煮，煮熟之后加一点胡椒粉提鲜，就可以吃了。这步在第一步的同时或者之前都可以做。

土豆瘦肉粥的烹饪技巧

简单说来就是土豆，大米，拌入味的瘦肉一起煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 黄小妞爱美食 编写，未经授权不得转载

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